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Peintre83

Après la cueillette des olives.

15 Décembre 2011 , Rédigé par cissou83 Publié dans #Oeuvres personnelles

 

Que faire après la cueillette des olives ? mais une bonne sieste pardi ! Sous le ciel de Provence, après l'effort, le réconfort !

 

Un tableau que j'ai réalisé pour le présenter à la fête de l'olivier de la ville de La Farlède en novembre 2011.

 

Huile, format F10.

 

 

Après la cueillette des olives-copie-1

 

 

L'olive de table, de conserve ou de bouche est le nom générique de l'olive destinée à la consommation. Elle peut être  verte (cueillie jeune) ou  noire (cueillie après pleine maturité).

Elle n'est jamais mangée directement cueillie (sauf exception, pour une ou deux variétés), car elle est alors extrêmement amère. Elle subit donc des préparations qui la rendent consommable.

Rappelons que les olives sont d'abord vertes, puis deviennent noires en mûrissant sur les arbres. Il n'existe donc pas de variétés d'olivier à olives exclusivement vertes et d'autres à olives exclusivement noires.

 

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emma 19/12/2011 22:25

magnifique et harmonieux

fathia 16/12/2011 10:58

c'est très beau

cissou83 16/12/2011 15:31



merci fathia.


amicalement



anne marie 15/12/2011 18:41

ben pardi...mais faut qu'o fasse chaud parce qu'en général on les cueille début décembre ...après les gelées...et les doigts sont plutôt complètement gelés alors pour ce qui est de faire la
sieste...au pied des lavandes....!
anne marie

cissou83 16/12/2011 15:33



ce sont des olives tardives, c'est pour ça que j'ai mis des lavandes!


amicalement



Françoise 15/12/2011 17:32

magnifique!!!!!!!

cissou83 16/12/2011 15:33



merci Françoise !